nov
26
2008
Enviada por e-mail por Ângela Nascimento Batista. Testada e comprovada, obrigado pela colaboração.
Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 maçãs lâminas
margarina e farinha para untar
Calda
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de mel
1 colher (sopa) de canela em pó
Modo de preparo:
Na batedeira, bata os ovos, o leite condensado e o leite até ficar homogêneo. Acrescente a manteiga, a farinha, o fermento e mexa até incorporar. Em uma fôrma de furo no meio com diâmetro 26cm de diâmetro untada e enfarinhada, coloque as lâminas de maçã no fundo, despeje a massa por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
out
30
2008
Este pavê eu fiz somente uma vez, a um bom tempo. Não gostei muito pelo teor alcoólico dela. Não é bom dar a crianças.
Ingredientes:
6 ovos (claras e gemas separadas)
8 colheres (sopa) de licor de cacau
8 colheres (sopa) de conhaque
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de bolacha de coco
1 xícara (chá) de geléia de morango
2 maçãs grandes em fatias
Modo de preparo:
Bata as gemas com o licor e o conhaque. Acrescente o leite condensado e leve ao fogo baixo mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Deixe esfriar.
Batas as claras em neve, acrescente o açúcar e misture ao creme frio. Em uma travessa, alterne camadas de bolacha, geléia, creme e maçãs. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.
Esta receite rende em média 8 porções, dependendo do tamanho do receptáculo e das maçãs.
set
05
2008
Esta receita é boa para quem problemas com
arteriosclerose. Além de ser bem barata e saborosa, previne e diminui problemas de saúde.
Ingredientes:
8 pêssegos secos
8 ameixas secas
50g de uvas passas
2 maçãs descascadas e cortadas em quartos
suco de 1 limão
2 pêras descascadas e cortadas em pedaços
2 bananas cortadas em rodelas
4 colheres (sopa) de doce de laranja
Modo de preparo:
Em uma tigela com água morna, coloque de molho os pêssegos, as ameixas e as passas. Despeje a água em uma panela bem funda. Coloque o recipiente para cozinhar a vapor e disponha as frutas que estavam de molho, previamente escorridas. Deixe cozinhar ao vapor durante 10 minutos.
Junte as maçãs preparadas e regadas com suco de limão e incorpore as pêras. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Acrescente as bananas e deixe cozinhar mais alguns minutos. Coloque a salada de frutas em uma taça ou travessa e cubra a superfície com o doce de laranja.
Esta receita é feita para quatro pessoas.
