nov 13 2008
Calda de leite condensado
O verão está aí, que tal uma calda para acompanha o sorvete?
Ingredientes:
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
Sorvete sabor creme para acompanhar
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o açúcar, o creme de leite, o leite condensado e leve ao fogo médio, em banho-maria, por 15 minutos ou até engrossar. Junte a essência de baunilha e misture. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Sirva com sorvete de creme.
Dica: Utilize também a calda como acompanhamento para outros sabores de sorvetes, bolos e tortas.
