set 16 2008

Chantilly Diet e/ou Light

Publicado por Maria às 9:45 em como fazer

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Ideal para cobertura de algumas receitas. Não perca essa!

Ingredientes:

2 claras em neve
1 pote de iogurte natural desnatado
1 colher (sobremesa) de emulsificante
5 gotas de baunilha
1 colher (sopa) de adoçante em pó

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, acrescente o adoçante, o iogurte e bata bem.
Coloque as gotas de baunilha e o emulsificante e bata até ficar bem cremoso e aumentar de volume.

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