Doce Vida - Pelo prazer dos bons quitutes

Mas uma doença cardíaca não só pode ser tratada como também pode ser prevenida em grande parte com algumas e simples alterações em nosso modo de vida. Um destas alterações diz respeito ao regime alimentar. Este não cura a maioria das doenças graves, mas é muito importante na prevenção de uma grande parte delas. A dieta adequada tem de alcançar algo mais do que reduzir o risco e comer corretamente pode, em muitas ocasiões, deter e inclusive fazer retroceder doenças como a arteriosclerose, uma das principais causas das doenças cardíacas.

Como prevenir

Evitar a obesidade com um regime de baixas calorias. Não é para fechar a boca para tudo, e sim ter uma boa educação, ou reeducação alimentar, se for o caso.
Optar por uma dieta rica em frutas, verduras, hortaliças e legumes, evitando as gorduras animais.
Consumir peixe, de preferência magro, no mínimo duas vezes por semana.
Se sofrer de hipertensão, evitar sal e as comidas picantes.
Pratique algum exercício físico, evitando a vida sedentária.
Deve ter em conta que a hiperuricemia (aumento do nível de ácido úrico no sangue) propicia o aparecimento da arteriosclerose e que o cigarro é considerado como o primeiro fator de risco.

Em que consiste

É uma doença degenerativa do sistema arterial, que se caracteriza pelo endurecimento e perda da elasticidade das artérias, dificultando a correta circulação do sangue.
As estatísticas indicam que a arteriosclerose e as complicações que dela advêm são as causas de metade das mortes que se registram.
Até há pouco tempo, esta doença restringia-se às pessoas mais velhas, mas, atualmente, afeta cada vez mais pessoas mais jovens.
Embora não seja uma doença que tenha cura total, pode-se diminuir seus efeitos com um tratamento adequado. Deve controlar-se a hipertensão, o colesterol e a obesidade, assim como evitar a vida sedentária; todos estes aspectos são verdadeiras causas da arteriosclerose e das doenças que dela decorrem.