ago 09 2008
Doce de abacaxi gelado light
Abacaxi? Chacrinha? Teresinhaaaaa… quem quer abacaxi?!
Ingredientes:
3 xícaras de chá de abacaxi fresco picado
1/2 xícara de chá de adoçante em pó
4 claras em neve
1 pote de iogurte desnatado
1 pacote de gelatina em sabor
4 colheres de água
Modo de preparo:
Coloque o abacaxi e o adoçante em uma panela. Leve ao fogo até que cozinhe e amoleça.
Dissolva a gelatina na água fria e despeje o abacaxi quente. Espere amornar. Misture com as claras batidas em neve e junte o iogurte. Coloque em uma forma e leve para gelar.
